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エスニックそばめし
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私の地元、神戸を代表するB級グルメ「そばめし」を少しアレンジしてみました。
そばめしといえば焼きそばソースで味付けをするのが定番ですが
今回はタイ料理のパッタイをイメージしてナンプラーとオイスターソースで味付け。
エスニックな香りが食欲をそそる一品になりました。

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具材はお好みの野菜でOKですが、ローストピーナッツは是非^^
香ばしさと食感がいいアクセントになるので入れることをオススメします。
追記にレシピをご紹介しているのでよかったらご覧くださいね。



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コメント


いつもブログ拝見させてもらってます。
毎回美味しそうなものばかりで
いつもお腹いっぱいになります(*^^*)

失礼かもしれませんが
お料理の写真をブログのトップ画像に
使いたいのですが大丈夫でしょうか?

お返事お願いします。

---------- km. URL│05/10. 11:24 [ 編集 ] -----
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まとめwoネタ速neo / 05/07, 20:52
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まっとめBLOG速報 / 10/23, 07:14
     
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