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ふわふわ卵のエビチリ
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昔、某アジア料理店でハマってよく食べていた卵入りエビチリ。
ふと思い出して食べたくなり、味を思い出しながら再現してみました。
お店の味とまではいかないけど、自分好みの甘めのチリソースが完成~。
卵には牛乳と少量のマヨネーズを加えたのでふんわり柔らかめ♪
卵無しでもいいんだけど、濃いめの味付けなので卵入りがオススメです。
追記にレシピを載せているのでよかったら試してみてくださいね。




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コメント

ふわふわ卵!おいしそう~~~!
---------- わか. URL│12/11. 23:41 [ 編集 ] -----
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