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ひとくちバウムクーヘン
IMG_5845

前回作ったときはフライパンで筒状に焼いたバウムクーヘンを
今回はオーブンを使ってスクエア型に焼いてみました。
フライパンで焼くより時間と手間はかかるけど失敗が少なくオススメの作り方^^
でもまっすぐキレイな層を作るのはやっぱり難しい!
ところどころ断面の層がガタガタになってしまいました・・・。
ひとくちサイズにカットするつもりはなかったんだけど、
ここもダメ・・・こっちもダメ・・・て断面をちょこちょこ削ってたら
最後はこんな小さな姿になってしまいました~( ̄▽ ̄;)
見た目はともかく、甘さやしっとり加減は今まで作ったなかでは
一番自分好みに近づいたような気がします♪
近々レシピをまた改良予定ですが、追記に今回のレシピを載せるたので
よかったら参考にしてみてくださいね。




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