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フランクフルタークランツ
IMG_5801

少し前に作ったモノです。
分量に対して型が少し大きかったかな・・・( ̄∇ ̄*)
高さがあまり出なくて見た目がちょっと寂しい感じもしますが…
3段に分けてバタークリームをサンドする予定だったけど
高さがないので2段にしてバタークリーム+マーマレードをサンド。

IMG_5802

トッピングの軽くローストしたアーモンドが香ばしくていい風味。
少し重めなバタークリームに軽めのスポンジ生地もぴったりでした。
少し改良したいポイントがあるのでレシピはまだ未完成ですが、
近いうちにまた作り直してレシピもご紹介したいと思います♪


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