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鶏胸肉のさつま揚げ風
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鶏胸肉と海老で作ったナゲットのようなさつま揚げのようなモノです。
フープロにすべての材料を入れてガーッと混ぜるだけで簡単に生地は完成~。
海老は冷凍庫に残っていた半端な量で作ったので少ししか入ってないけど、
もう少し多く入れたほうがプリプリ感が出て美味しかったかな・・・?

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マヨネーズ入りでふんわり柔らかく、胸肉とは思えないほどジューシー。
冷めても固くなりにくいのでお弁当のおかずにもオススメです。
すだちを絞って、又はお塩を振って・・・ぜひ揚げたてをどうぞ^^
レシピは追記からご覧くださいね。




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