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かぼちゃ大福
IMG_5791

またまたかぼちゃを使ってお菓子を作りました。
今回は白玉粉で作った求肥でかぼちゃ餡を包んだミニ大福。
求肥は食用色素でオレンジ色に、タコ糸でギュッと縛って模様を付けて・・・
先日ご紹介したモンブランシューに続き、ハロウィンを意識したつもり^^

IMG_5792

カットすると中にはマッシュかぼちゃで作った甘~い餡が♪
ほんのりと甘い求肥なので、餡無しでこのまま食べても素朴で美味しい^^;
もちろんかぼちゃ餡以外に、市販の餡だとさらに簡単に作れてオススメ。
レシピは追記にご紹介しているのでよかったらご覧くださいね。


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コメント

またまた、撮影依頼です(^_^)


先ほど、メールをお送りましたが、
念のため・・・コチラにも
記載いたします。


しかし・・・、かぼちゃ大福・・・相当、美味しそうです!



お腹空いてきちゃいました(^_^;)

---------- chicken-nakata. URL│10/25. 09:54 [ 編集 ] -----
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