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かぼちゃのモンブランシュー
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【レシピブログの「GABANスパイスで香り高く♪秋のスイーツ作り」モニター参加中】

スパイススイーツの料理レシピ
スパイススイーツの料理レシピ


少し早いけどハロウィンを意識してかぼちゃのスイーツを作りました。
シュー生地の中にはたっぷりのホイップクリームを入れて、
その上にはかぼちゃペーストを乗せてモンブラン風シュークリーム♪
かぼちゃペーストにはシナモンパウダーを使って風味豊かに仕上げました。

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断面はこんな感じ…生クリームの割合がちょっと多めですが…^^;
濃厚なかぼちゃクリームが美味しいシュークリームになりました。
追記にレシピを載せているのでよかったら参考にしてみてくださいね。


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