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シナモンとジンジャーのプチケーキ(レシピ付)
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【レシピブログの「手作りカレーパウダーでスパイスレシピ」モニター参加中】

レシピブログのGABAN手作りカレーパウダーでスパイスレシピ!モニター参加中



スパイスレシピモニターの2作目はスイーツにしてみました。
GABANジンジャーパウダーとシナモンが香るプチケーキです。
やさしい蜂蜜の甘さと口の中でふわっと広がるシナモンの香り、
そして後からツンとくるジンジャーの辛味がクセになりそう^^

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元々はマフィン型で焼くつもりだったけど、トッピングもないシンプルな生地だから
見た目がすごーく地味になりそうな気がして、型だけは可愛いものにしました^^;
使ったのは先日もご紹介したこちらのシリコン型。
可愛らしいモチーフと、ちょこっと食べるのにちょうどいい大きさ、
そして耐用温度も幅広いのでゼリーに焼き菓子に大活躍しています。
型離れもいいのでオススメ♪ レシピは追記からご覧くださいね。



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