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アスパラと春キャベツのビシソワーズ(レシピ付)
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グリーンアスパラと春キャベツを使って冷製ポタージュを作りました。
口の中でふんわりと広がるアスパラの香りがお気に入りのスープです。
冷たいスープなので暑い日でもさっぱりいただけますよ^^
じゃがいもが入っているので飲みごたえもあって腹持ちも

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このスープはワッフルと一緒にブランチにいただきました。
と言ってもおかずは卵を焼いて野菜を添えただけですが・・・^^;
ちなみにワッフルはヨーグルト入り&お砂糖控えめで作ったもの。
ワッフルのレシピはまた別の機会にご紹介しますね。
スープのレシピは追記にご紹介しているのでよかったらご覧ください^^


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