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海老マヨ風スパサラ(レシピ付)
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ペンネを使った簡単でボリュームたっぷりのサラダを作りました。
揚げ焼きにした海老と茹でたブロッコリーを海老マヨ風のソースで和えます^^
今回はペンネを使いましたが、もちろんパスタはお好みのものでOK。
この日はメインのおかずのボリュームが少なかったのでサラダでボリュームアップ^^;

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マヨソースには練乳を入れて少し甘めの味付けにしました。
プレーンヨーグルトも入っているので、さっぱりと食べられますよ^^
海老マヨ好きの主人もお気に入りのようでした。
追記にレシピをご紹介しているので一度お試しくださいね。


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