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じゃがいもと明太子のクリーミーパスタ(レシピ付)
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すりおろしたじゃがいもでとろみをつけた明太クリームパスタです。
さらに角切りのじゃがいもを加えてボリュームアップ。
今回はパスタはソースが絡みやすいフジッリを使いましたが
もちろん普通のロングパスタでも美味しいです^^

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ソースは生クリームは使わずに、牛乳とすりおろしじゃがいもで。
いつも作っている濃厚なクリームパスタよりもあっさりと頂けます^^
レシピは追記からどうぞ~。



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