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コーヒー&ココナッツメレンゲ(レシピ付)
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お菓子作りで余った卵白を使ってメレンゲを焼きました^^
甘~いココナツ風味と、ほろ苦いコーヒー風味の2種類。

IMG_5079

どっちも美味しいけど、個人的にはココナッツの方が好みです^^
サクサク軽い口当たりで、いくつでも食べられそう・・・。
卵白だけ余った~っていう時には、ぜひ作ってみてくださいね。
レシピは追記からどうぞ♪


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