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アールグレイのベーグル(レシピ付)
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アールグレイの茶葉を使ってベーグルを作りました。
ほんのり紅茶が香る、とっても美味しいベーグルですよ~^^
生地作りは今回はホームベーカリーにおまかせしました。
ホームベーカリーといえば、「GOPAN」の注文受付が来春まで中止になったみたいですね(涙)
クリスマスに主人におねだりしようと密かに楽しみにしていたので残念・・・。

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断面はコレと言って特に何もないんだけど・・・^^;
今度紅茶ベーグルを作るときはドライフルーツを入れようかなと思ってます。
少し甘めに作ったけど、マーマレードを塗って食べるとさらに美味しい!
生地はもっちりしているので1個でも食べ応え十分ですよ♪
レシピは追記からどうぞ^^


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