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きんぴら風焼きそば(レシピ付)
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ソース味でもなく塩味でもない、甘辛味の焼きそばを作りました。
作った・・・といってもきんぴらごぼうに焼きそばを加えただけ^^;
最初はパスタで作ってみようかなと思ってだったんだけけど、
一玉だけ残ってた中華麺があったので焼きそばに変更・・・。

コレ、予想以上に美味しかったんです^^
塩やきそばよりはコクがあるけどソース焼きそばほどコッテリしてなくて
なんだか焼きそばじゃないような不思議な感じ・・・(笑)

IMG_4896

「わざわざ焼きそばにきんぴら入れなくても…」と言われればそれまでなんだけど、
私みたいにきんぴらごぼう好きさんには、かなりツボな一品だと思います^^;
レシピは追記に載せたのでぜひお試しあれ^^


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