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かぼちゃのミニタルト
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ミニサイズの型で作ったかぼちゃのタルトです。
クリームの絞り方が雑なのは見逃してやってくださいね^^;
中はアーモンド生地、生クリーム、かぼちゃクリームの3層になってます。
想像してた味よりも全然クドくなくて、かぼちゃの自然な甘みが味わえる上品なタルトでした^^

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参考にしたレシピはこちらです→「かぼちゃのモンブランタルト by flan*」
せっかく途中までうまくできてたのに、生クリームのホイップが緩かったみたいで、
カットするときにぺちゃんこになってしまいました↓

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次回はマロンでリベンジ予定です^^;


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