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ココナッツスノーボール
少し前に作ったココナッツのスノーボール。
今回はモラタメさんからいただいたボーソー油脂㈱さんの「米油」を使いました。

IMG_2756

この米油、原料は米ぬかなのでクセがなくどんなお料理にも合うんですって。
“軽くて香ばしい風味”と“口あたりの良さ”、そして胃もたれしないのが特徴。
揚げ物や炒め物はもちろん、ドレッシングなど生で使うのもオススメみたい(^^)

今回はお菓子作りに使ったけど、次はドレッシングに使ってみたいと思います。


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