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キムチーズライスコロッケ
いよいよ今週末に引越しをします。
なんとか冷蔵庫の食材を使いきってしまいたいので、今週はお料理三昧の予定♪
あ、でも昨日届いたストウブのお鍋はまだ使いませんよ!
早く使いたい衝動をグッとこらえて、ピカピカのまま新居へ連れていくんだ~

ではでは、今日のランチです。
IMG_2786

*献立*
 ・ライスコロッケ
 ・ささみの胡麻ドレサラダ
 ・オープンオムレツ(アスパラ・しめじ・トマト)


ライスコロッケはごはんにキムチを混ぜてチーズを包んで揚げたもの。
揚げたてはチーズがとろ~りしてて美味しい~(^^)
IMG_2789

たっぷり食べてエネルギー補給したので今日も荷造りがんばりまーす。


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