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鶏つくねのプレートランチ
明日のお弁当のおかずを兼ねてレンコン入りのつくねを作りました。
挽き肉・すりおろしたレンコンの他に椎茸・大葉・豆腐も入れてボリュームアップ。
レンコンとお豆腐のおかげでふわふわにできた~♪

IMG_2578

*献立*
 ・レンコン入りつくね
 ・さつまいもサラダ
 ・白菜とトマトのスープ
 ・七穀米ごはん


今日はお天気が悪いけど、これからお買い物に。
彼のお父様がもうすぐ還暦を迎えられるのでお祝いを探しに行って来ます。
いい贈り物が見つかるといいな♪


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コメント
No title
akiさん、はじめまして。
お弁当もワンプレートもとってもキレイで素敵なブログを発見してしまいましたi-239
盛り付けが上手にできないのが悩みで・・・コーディネートやレシピの組み合わせを勉強させていただきます。
また遊び来ますi-194
---------- キラリ. URL│01/31. 22:58 [ 編集 ] -----
キラリさんへ
はじめまして!コメントありがとうございます(^^)
こんな私の盛り付けでも参考になれば嬉しいです♪
私もキラリさんのお料理で勉強させていただきますねe-420
また遊びに行きます☆
---------- aki. URL│02/01. 20:57 [ 編集 ] -----
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